Bygget er særpreget og huset den gang bryggeriets fyrkjele. I dag finner du vårt bakerikonsept Deiglig her. Lokalet egner seg godt til ulike typer arrangementer

Fyrhusets muligheter

Dagtid:  På dagtid kan vi ta i mot bestilling for grupper fra 4 til 30 personer i andre etasje på Fyrhuset.Bestillingsfrist er 1 uker før arrangementsdagen.

Kveldstid:Fyrhuset kan ta i mot bestilling for lukkede arrangementer fra 15 til 50 personer, fra kl 18.30 på hverdager. Bestillingsfrist er 2 uker før arrangementsdagen.

Skjenkebevilling:Fyrhuset har alle rettigheter. Skjenkerett frem til kl 00.30 innendørs ogfrem til kl 21.30 for uteserveringen (1. mai – 1. oktober).

Dekor/bordpynt:Ta gjerne med selv, eller vi hjelper deg med bestilling. Alle bestillinger på kveldstid er inkludert oppdekking på hvit duk. Ved reservasjon for grupper på dagtid blir også bordene reservert og oppdekket på hvit duk.

Tilgjengelig AV-utstyr:MP3-spiller og bærbar PC med tilkobling.

Forespørsel og booking:Mia.lindstad@sio.no

Nydelig mat og oppdekking til møtelunsjen. Vi kommer tilbake!

Besøkende på Fyrhuset

Meny

I tillegg til oppgitte priser kommer en servitøravgift på kr 500,- per time/per servitør. Vi beregner ca. 20 gjester per servitør.Leie av lokalet er inkludert i prisen. Alle priser er inkludert 25% mva.Siste servering er kl.00.30 og alle gjester må forlate Fyrhuset senest kl.01.00.

Fyrhusets frokost

Serveres mandag til fredag fra kl. 08.00 - 11.00

  • Nystekt croissanter
  • Fyrhusets hjemmebakte rundstykker
  • Ost, syltetøy, salami og smør
  • Fat med oppskåret frisk frukt
  • Smoothie
  • Kaffe/te

Kr 150,- per person

Deiglig lunsj

Liten Deiglig lunsjSeveres mandag til fredag fra kl. 11.30 - 15.30

  • Assortert utvalg av nystekt italiensk pizza og focaccia
  • Mineralvann/juice
  • Isvann 
  • Kaffe og te

Kr 175,- per personStor Deiglig lunsjServeres mandag til fredag fra kl. 11.30 - 15.30

  • Assortert utvalg av nystekt italiensk pizza og focaccia
  • Fyrhusets assorterte hjemmebakst og frisk frukt
  • Mineralvann/juice
  • Isvann
  • Kaffe og te

Kr 250,- per person

Pizza, focaccia og antipasti

Pizza- og focacciabuffetBuffet assortert pizza og focaccia, salat og rømmedressingKr 165,- per person

Steinovnsbakt pizza

  • Pizza Margeritha
  • Pizza Capriccosa
  • Pizza Pepperoni
  • Pizza Parma +
  • Hvit Pizza Salami Siliana  
  • Hvit Pizza Vegan [Laktosefri]

Kr 125,- per stk

Grillet focaccia

  • Kremost, spinat, syltet rødløk og Parma       
  • Kremost, rød pesto, spinat og salami Siliana   
  • Mozarella, spinat, grønn pesto og tomat [vegetar]
  • Tofu, rømme, spinat, tomat, grønn pesto [vegansk]

Serveres med capresesalat og basilikum crema.Kr 110,- pr stk

Antipastitallerken

  • Parmaskinke, salami Siliana, brie, parmesan, grillet oliven,
  • blåmuggost, nystekt focaccia og aioli.

Kr 105,- per person

Salater

  • Chevre, syltet rødbet, valnøtt, balsamicokrem, salat [vegetar]
  • Laks, agurk, syltet kapers, rømmebasert dill- og sitrondressing, salat
  • Avocado, mango, peanøtter, semidried cherrytomat, sweet chili, salat [vegansk]
  • Reker, avokado, mango, peanøtter, sweet chili, salat

Kr 110,- per stk

Tapas

SiO tapasKyllingspyd satay og sweet chilisaus, urtebakte poteter, kjøttboller med spicy tomatsaus, serranoskinke, chorizo og manchego, melon, mangochutney, fetaost, marinerte oliven, soltørket tomat, fylt pepperoni, tomat- og mozzarellasalat, blandet salat, aioli, focaccia og smør.Kr 350,- per person

Tapas CrossoverKyllingspyd satay og sweet chilisaus, urtebakte poteter, coppaskinke, serranoskinke, chorizo, manchego, vellagret jarlsberg, salte kjeks, melon, mangochutney, fetaost, marinerte oliven, soltørket tomat, fylt pepperoni, tomat- og mozzarellasalat, blandet salat, aioli, focaccia og smør. Som søt avslutning; fruktfat og assorterte makroner. Kaffe/te.Kr 425,- per person

Drikke

Vi tilbyr følgende drikke til maten:

  • Kaffe/te kr 28,-
  • Mineralvann, flaske kr 39,-
  • Ringi, glass kr 65,-
  • Frydenlund øl 0,5 liter kr 75,-
  • Assorter øl, flaske kr 90,-
  • Aperitiff - Prosecco, glass kr 75,-
  • Prosecco, flaske kr 420,-
  • Rødvin/hvitvin, glass kr 75,-
  • Rødvin/hvitvin, flaske kr 350,-